供大于求 月内白条猪肉涨后震荡下跌
11月1日讯,10月白条猪肉价格先涨后跌,月内行情主旋律偏弱,截至10月31日,月均价为22.56元/公斤,环比下滑1.97元/公斤,降幅8.03%。月上旬,因大猪供应缺口出现,提振部分上游养殖端的压栏积极性,企业可屠宰猪源量减少,叠加部分南方省份对大猪需求增量,支撑猪肉价格上涨。月中、下旬,养殖端供应较充裕,且终端消费增速较缓,整体表现不及预期,猪肉经销商压价、控量拿货意向较浓,市场供需关系较为宽松。展望11月,供应方面,目前业者对后市看涨预期不足,养殖端出栏积极性较高,同时随着天气转冷,宰后均重或有增加,进一步增加猪肉供应;需求方面,随着气温下滑,家庭消费增量,但由于腌腊暂未大量开启,需求增幅量有限。预计11月白条猪肉行情或呈现震荡下滑趋势。